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Portada Nutrición
Alimentación y dietas
El exceso de proteínas en los niños aumenta el riesgo de obesidad
12.02.14 - DAVID VALERA

Los niños españoles ingieren más proteínas de las que necesitan, lo que aumenta considerablemente el riesgo de sufrir obesidad infantil a partir de los 8 o 10 años. Un problema cada vez más extendido en los países desarrollados y que ha desatado las alarmas de la Organización Mundial de la Salud (OMS). 

Alimentación y dietas
Aumenta el contenido de sal de los alimentos procesados
29.01.14 - EP
Aumenta el contenido de sal de los alimentos procesados

La presencia de sal en los alimentos procesados que se venden en España ha aumentado un 6% con respecto a 2010, especialmente en bollos, galletas, pan y platos preparados con carne o pescado, según un estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) en la que se han analizado más de 200 productos

Alimentación y dietas
Los huevos no elevan el colesterol, ¡demostrado!
23.01.14 - TORRES/MUJERHOY.COM
Los huevos no elevan el colesterol, ¡demostrado!

La investigación 'Egg consumption and risk of coronary heart disease and stroke: dose-response meta-analysis of prospective cohort studies', publicada en el 'British Medical Journal', demuestra que no hay una interrelación entre la ingesta de un huevo al día y el incremento del riesgo cardiovascular

Alimentación y dietas
Decolorar el verde
21.01.14 - DANIEL ROLDÁN
Decolorar el verde

J. M. Mulet desmitifica las propiedades de los alimentos ecológicos, «idénticas» a las de los productos 'normales'. El escritor y biólogo cree que la «preocupación» por la comida natural es un efecto secundario «de tener la nevera llena»

Diabetes
Expertos afirman que el azúcar es el 'nuevo tabaco'
12.01.14 - EUROPA PRESS
Expertos afirman que el azúcar es el 'nuevo tabaco'

Expertos del Reino Unido, Estados Unidos y Canadá han lanzado la campaña Action on Sugar (Acción contra el Azúcar) para sensibilizar contra el excesivo consumo de azúcar, ya que la consideran como el 'nuevo' tabaco', y como una de las causas de los índices de obesidad y del alto riesgo de sufrir diabetes

Alimentación y dietas
Científicos españoles alertan de los problemas renales que causa el método Dukan
02.01.14 - R. C.

Las dietas hiperproteicas, como la famosa dieta Dukan, aumentan el riesgo de desarrollar enfermedades renales a largo plazo y empeoran los marcadores urinarios y morfológicos del riñón. 

Alimentación y dietas
Súper figura: ¿todo vale?
05.11.13 - MUJERHOY
Estar en el punto de mira conduce a muchas “celebrities” a hacer lo imposible para lucir unas medidas espectaculares. Un experto analiza a lo que se arriesgan. No todo vale para posar estupenda en un photocall... ¿o sí? 
Alimentación y dietas
La dieta del bienestar
13.01.14 - MARISOL GUISASOLA / MUJERHOY.COM
La dieta del bienestar

A las siete y media suena el despertador de Begoña, de 31 años, empleada en una agencia financiera y “apasionada de la nutrición”, según sus propias palabras. Begoña se levanta y prepara su desayuno: un bol de yogur griego con cereales integrales y plátano picado

Alimentación y dietas
La dieta mediterránea reduce hasta un 40% el riesgo de sufrir diabetes tipo 2
02.01.14 - D. VALERA

Las virtudes de la dieta mediterránea y sus beneficios para la salud cada vez son más amplios y científicamente contrastados. Y es que seguir esta sana alimentación rica en legumbres, verduras y frutas permite prevenir diversas enfermedades. 

Alimentación y dietas
¿Se puede tener sobrepeso y estar sano?
22.12.13 - MUJERHOY.COM
¿Se puede tener sobrepeso y estar sano?

Recientes investigaciones cuestionan la creencia de que, salvo que se padeciera diabetes o hipertensión, el sobrepeso podría ser compatible con un estado general saludable

Alimentación y dietas
El chocolate no engorda
27.10.13 - LUCÍA PALACIOS
Un estudio realizado por la Universidad de Granada desmonta este mito e incluso demuestra que un alto consumo de cacao está asociado a niveles más bajos de grasa total
Existe una regla no escrita que dice que todo lo bueno o es pecado o engorda. Pero al menos parece que uno de los grandes y sencillos placeres ni ofende a Dios ni aumenta los números de la báscula. Hablamos del chocolate.
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