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Alimentación y dietas
La mitad de los valencianos sufre obesidad y la tendencia sigue al alza
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27.10.16 - EFE
La mitad de los valencianos sufre obesidad y la tendencia sigue al alza-

Alrededor del 53% de la población de la Comunitat Valenciana padece sobrepeso o, incluso, obesidad, una tendencia que desde hace varias décadas crece sin freno y que acrecienta los problemas de salud y reduce la expectativa de vida. Así lo avisó el especialista en Endocrinología y Nutrición del hospital universitario de San Juan y coordinador del Plan de Diabetes encargado por la Conselleria de Sanidad, Francisco Pomares, durante la presentación del programa 'Municipios con estilo de vida mediterráneo', que promueven la Diputación y la Cámara de Comercio

Alimentación y dietas
La OMS pide subir los impuestos un 20% a los refrescos para frenar su consumo
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12.10.16 - B. ROBERT
La OMS pide subir los impuestos un 20% a los refrescos para frenar su consumo-

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha pedido que los países aumenten por lo menos un 20% los impuestos sobre las bebidas azucaradas para desincentivar su consumo. Buscan, mediante estas políticas, disminuir la creciente incidencia mundial de obesidad, diabetes tipo 2 y todo tipo de problemas cardiovasculares. «El consumo de azúcares añadidos es un factor importante del aumento global de la obesidad y la diabetes

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Coca Cola y Pepsi gastan millones en patrocinar organizaciones sanitarias
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11.10.16 - BORJA ROBERT
Coca Cola y Pepsi gastan millones en patrocinar organizaciones sanitarias-

El consumo habitual de bebidas azucaradas es una de las causas de obesidad y diabetes. Sin embargo, según un estudio publicado ayer, las dos principales empresas del sector, Coca Cola y PepsiCo, gastan millones de euros cada año para asociar su marca a una imagen de vida sana y para influir contra la aprobación de leyes en Estados Unidos que desincentiven el consumo de refrescos

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La Diputación crea el comité de la Agencia de la Dieta Mediterránea
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19.09.16 - R. A.
La Diputación crea el comité de la Agencia de la Dieta Mediterránea-

La Diputación de Alicante acogió ayer la constitución del Comité Científico de la Agencia de la Salud y Dieta Mediterránea que integran reconocidos especialistas nacionales en campos como la medicina, la nutrición o las ciencias químicas. Este grupo técnico velará por el desarrollo y la buena praxis del ente que lidera el Gobierno Provincial y que se pondrá en marcha con la finalidad de implantar hábitos de vida saludables.  

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Operan al hombre más obeso de España para reducir su estómago
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14.06.16 - JAVIER MORALES
Operan al hombre más obeso de España para reducir su estómago-

Los cirujanos del hospital granadino de La Inmaculada realizaron ayer la operación quirúrgica que permitirá a Juan Manuel Heredia, el hombre más obeso de España, reducir su peso a una tercera parte. Según sus médicos, en el próximo año y medio perderá cerca de 200 kilos y dejará atrás una «obesidad extrema» que le ha provocado complicaciones como diabetes, hipertensión, apnea del sueño, dificultades respiratorias y deformaciones articulares. 

Alimentación y dietas
La dieta japonesa, tan saludable como la mediterránea
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23.03.16 - B. R.
La dieta japonesa,  tan saludable como  la mediterránea-

Nadie vive más que los japoneses. Según los últimos datos, sus mujeres alcanzan de media los 87 años y sus hombres no se quedan muy atrás. Según un estudio que se publica hoy en la revista 'British Medical Journal' (BMJ), la dieta del país nipón -junto a una cobertura sanitaria universal de calidad- es un elemento fundamental en conseguir esta longevidad. Y cuanto con más ahínco se sigue, más lejos llegan

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Mars retira del mercado cuatro tipos de chocolatina tras hallar plástico en una
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24.02.16 - B. R.
Mars retira del mercado cuatro tipos de chocolatina tras hallar plástico en una-

La multinacional chocolatera Mars anunció ayer que retirará cuatro productos, que incluyen las chocolatinas 'Mars' y 'Snickers', de las tiendas de hasta 55 países entre los que también está España, que ya ha recibido la correspondiente notificación. Según un portavoz de la división alemán de la compañía, la decisión se tomó después de que una ciudadana de este país alertase de que había encontrado un trozo de plástico en una barrita de chocolate.  

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Alimentación correcta y mucha hidratación, claves imprescindibles en verano
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02.07.16 - COM

El verano se caracteriza de forma global, pero muy particularmente en la mitad sur de España, por el aumento de las temperaturas, que llegan a superar los 40 grados, por lo que, fácilmente, se sobrepasa la temperatura corporal. Para protegernos, nuestro cuerpo dispone del sudor, que es un mecanismo de refrigeración corporal que, al evaporarse, enfría y ayuda a mantener nuestra temperatura

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El número de obesos ya supera al de personas desnutridas
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01.04.16 - B. R.

En apenas cuarenta años, el número de adultos obesos en el mundo se ha multiplicado por seis. De algo más de 100 millones en 1975 se ha pasado a más de 640 millones en 2014, y ya son un colectivo mayor que el de personas desnutridas. 

Alimentación y dietas
Hacer ejercicio resulta más beneficioso para los obesos que comer un 30% menos
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18.03.16 - P. SAN JUAN

Un estudio realizado en la Universidad de Granada (UGR) ha demostrado que el ejercicio es más beneficioso para la salud de las personas obesas que comer un 30% menos, y previene mejor el riesgo cardiovascular. El trabajo, publicado en la revista 'Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases', ha demostrado científicamente en ratas obesas que un novedoso programa de ejercicio aeróbico interválico, combinado con fuerza, mejora en mayor medida el perfil cardiometabólico que la clásica restricción calórica.

Alimentación y dietas
Nuevas propiedades del aceite ecológico
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12.01.16 - R.A.

El rector de la Universidad de Alicante, Manuel Palomar y el presidente de la Almazara San Cristóbal de Cañada, Juan Castelló, han suscrito un convenio de colaboración que permitirá profundizar en la investigación de las propiedades alimenticias de nuevos tipos de aceites ecológicos.  

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