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Alimentación y dietas
En prisión ocho de los detenidos por distribuir carne de caballo no apta para el consumo
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08.04.17 - R. C

El titular del juzgado de Primera Instancia e Instrucción número 4 de Ponferrada (León) ordenó el ingreso en prisión provisional, comunicada y sin fianza para ocho de la veintena de detenidos en una decena de provincias, durante una operación contra una red dedicada a la venta de carne de caballo no apta para consumo humano. A los detenidos se les imputan delitos contra la salud pública, blanqueo, falsedad y pertenencia a organización criminal

Alimentación y dietas
Las grandes superficies declaran la guerra al aceite de palma
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04.04.17 - J. LUIS ÁLVAREZ

El aceite de palma es el aceite vegetal más utilizado en el mundo, tanto en la industria alimentaria como en la cosmética, pero en los últimos tiempos su consumo se ha convertido en objeto de debate. La Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación avisa de que esta grasa, tomada de forma habitual en sustitución de otras como el aceite de oliva o de girasol, «puede producir perjuicios para la salud». Por eso, recomienda «saber en qué productos se encuentra y reducir su ingesta».

Alimentación y dietas
La obesidad es una de las enfermedades peor diagnosticadas y más prevalentes
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17.03.17 - EFE

La oferta de comida basura o los cambios en las costumbres son algunas de las causas del exceso de peso, según un estudio de Naturhouse

Alimentación y dietas
Siete de cada diez españoles admite haber empeorado sus hábitos alimenticios
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15.03.17 - COLPISA.Daniel Roldán

La oferta de comida basura o los cambios en las costumbres son algunas de las causas del exceso de peso, según un estudio de Naturhouse

Alimentación y dietas
Investigan la muerte de una joven que llevaba cinco años en lista de espera
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05.01.17 - LAURA FONSECA

 Su caso se encuentra en la Fiscalía de Asturias, pero para Amaresh Fernández Rodríguez, que llevaba cinco años en lista de espera para una operación de reducción de estómago en el Servicio de Salud del Principado (Sespa), ya no habrá solución posible. La joven, que arrastraba una grave obesidad mórbida contra la que llevaba años luchando (llegó a pesar 125 kilos), falleció el pasado 31 de diciembre

Alimentación y dietas
La obesidad infantil da un respiro
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08.11.16 - DANIEL ROLDÁN

El exceso de peso se ha convertido en un problema de salud pública a escala mundial en este siglo XXI. Y no solo por las dolencias propias del sobrepeso, sino porque representa un factor de riesgo de otras patologías como la prediabetes, la diabetes de tipo 2, la hipertensión, los trastornos del sueño o una peor situación antioxidante

Alimentación y dietas
La OMS pide subir los impuestos un 20% a los refrescos para frenar su consumo
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12.10.16 - B. ROBERT
La OMS pide subir los impuestos un 20% a los refrescos para frenar su consumo-

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha pedido que los países aumenten por lo menos un 20% los impuestos sobre las bebidas azucaradas para desincentivar su consumo. Buscan, mediante estas políticas, disminuir la creciente incidencia mundial de obesidad, diabetes tipo 2 y todo tipo de problemas cardiovasculares. «El consumo de azúcares añadidos es un factor importante del aumento global de la obesidad y la diabetes

Alimentación y dietas
La lucha diaria por comer más sano y divertido
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12.02.17 - DANIEL ROLDÁN

Los expertos señalan la importancia de aplicar en casa los hábitos saludables instalados en los comedores escolares 

Alimentación y dietas
La obesidad de los padres, vinculada a retrasos en el niño
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03.01.17 - R. C.

Los niños de padres obesos pueden tener más riesgo de sufrir retrasos en su desarrollo, según un estudio realizado por investigadores de los Institutos Nacionales de Salud estadounidenses (NIH, por sus siglas en inglés). El trabajo, publicado en 'Pediatrics', fue realizado por expertos del Instituto Nacional de Salud Infantil y Desarrollo Humano Eunice Kennedy Shriver de los NIH

Alimentación y dietas
La mitad de los valencianos sufre obesidad y la tendencia sigue al alza
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27.10.16 - EFE
La mitad de los valencianos sufre obesidad y la tendencia sigue al alza-

Alrededor del 53% de la población de la Comunitat Valenciana padece sobrepeso o, incluso, obesidad, una tendencia que desde hace varias décadas crece sin freno y que acrecienta los problemas de salud y reduce la expectativa de vida. Así lo avisó el especialista en Endocrinología y Nutrición del hospital universitario de San Juan y coordinador del Plan de Diabetes encargado por la Conselleria de Sanidad, Francisco Pomares, durante la presentación del programa 'Municipios con estilo de vida mediterráneo', que promueven la Diputación y la Cámara de Comercio

Alimentación y dietas
Coca Cola y Pepsi gastan millones en patrocinar organizaciones sanitarias
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11.10.16 - BORJA ROBERT
Coca Cola y Pepsi gastan millones en patrocinar organizaciones sanitarias-

El consumo habitual de bebidas azucaradas es una de las causas de obesidad y diabetes. Sin embargo, según un estudio publicado ayer, las dos principales empresas del sector, Coca Cola y PepsiCo, gastan millones de euros cada año para asociar su marca a una imagen de vida sana y para influir contra la aprobación de leyes en Estados Unidos que desincentiven el consumo de refrescos

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