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Alimentación y dietas
Alcohol y obesidad relegan a España al puesto 23 del ránking de salud mundial
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15.09.17 - EFE

España sigue disfrutando de una de las más altas expectativas de vida en el mundo pero ciertos hábitos, como el consumo de alcohol, tabaco o azúcar, nos han relegado de manera fulminante del séptimo al vigésimo tercer puesto del ránking mundial de salud de Naciones Unidas (ONU)

Alimentación y dietas
¿Cuántos cafés me puedo tomar al día?
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24.07.17 - MARTA GARAULETCATEDRÁTICA DE FISIOLOGÍA UNIVERSIDAD DE MURCIA. DIRECTORA DE INVESTIGACIÓN DE CENTROS DE NUTRICIÓN GARAULET

Hoy en Harvard, en la Unidad de Medicina del Sueño y Cronobiología, a la que acudo cada año como 'visiting profesor', hemos estado hablando de la cafeína. ¿Sabías que el consumo de cafeína es uno de los factores por los que dormimos hasta dos horas menos que hace solo cincuenta años? Fíjate que en los años 70 dormíamos unas nueve horas diarias y ahora solo dormimos siete. El consumo de cafeína ha aumentado vertiginosamente en los últimos años. En la actualidad, un 80% de los adultos en el mundo toma cafeína de forma habitual todos los días.

Alimentación y dietas
Uno de cada diez españoles sufre una alergia alimentaria
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16.06.17 - J. L. ALVAREZ

Los alergólogos han detectado un importante incremento en el número de personas que sufren alergias alimentarias. Según el informe 'Alergología 2015', uno de cada diez españoles ya padece algún tipo de alergia alimentaria, en especial a frutos secos, pero también a frutas u hortalizas del tiempo

Alimentación y dietas
Cinco de cada cien adolescentes españoles sufren obesidad
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18.05.17 - R. C.
Cinco de cada cien adolescentes españoles sufren obesidad-

oporto. El 4,7% de los adolescentes españoles de entre 11 y 15 años son obesos, una enfermedad que afecta a más de 1,4 millones de menores en Europa, según un estudio de la Organización Mundial de la Salud (OMS) presentado ayer en Oporto

Alimentación y dietas
Cataluña pone en marcha su impuesto contra las bebidas azucaradas
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02.05.17 - CRISTIAN REINO
Cataluña pone en marcha su impuesto contra las bebidas azucaradas-

Tomar una bebida azucarada es desde ayer entre ocho y doce céntimos por litro más caro en la comunidad catalana. De esta manera, la Generalitat ha empezado a aplicar un impuesto que grava a productos como las bebidas de néctar de frutas, las deportivas, las de té y café, bebidas energéticas, leches endulzadas, bebidas alternativas de la leche, batidos y leches con zumo de frutas, bebidas vegetales, aguas con sabores, los refrescos y las sodas

Alimentación y dietas
Las grandes superficies declaran la guerra al aceite de palma
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04.04.17 - J. LUIS ÁLVAREZ

El aceite de palma es el aceite vegetal más utilizado en el mundo, tanto en la industria alimentaria como en la cosmética, pero en los últimos tiempos su consumo se ha convertido en objeto de debate. La Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación avisa de que esta grasa, tomada de forma habitual en sustitución de otras como el aceite de oliva o de girasol, «puede producir perjuicios para la salud». Por eso, recomienda «saber en qué productos se encuentra y reducir su ingesta».

Alimentación y dietas
Siete de cada diez españoles admite haber empeorado sus hábitos alimenticios
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15.03.17 - COLPISA.Daniel Roldán

La oferta de comida basura o los cambios en las costumbres son algunas de las causas del exceso de peso, según un estudio de Naturhouse

Alimentación y dietas
Francia veta sus pasarelas a las modelos demasiado delgadas
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05.05.17 - EFE

Las modelos que desfilan en Francia tendrán que presentar un certificado médico que pruebe que no están demasiado delgadas, un paso más en la lucha contra la anorexia en un país que también obligará a etiquetar las fotos publicitarias que hayan sido retocadas

Alimentación y dietas
En prisión ocho de los detenidos por distribuir carne de caballo no apta para el consumo
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08.04.17 - R. C

El titular del juzgado de Primera Instancia e Instrucción número 4 de Ponferrada (León) ordenó el ingreso en prisión provisional, comunicada y sin fianza para ocho de la veintena de detenidos en una decena de provincias, durante una operación contra una red dedicada a la venta de carne de caballo no apta para consumo humano. A los detenidos se les imputan delitos contra la salud pública, blanqueo, falsedad y pertenencia a organización criminal

Alimentación y dietas
La obesidad es una de las enfermedades peor diagnosticadas y más prevalentes
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17.03.17 - EFE

La oferta de comida basura o los cambios en las costumbres son algunas de las causas del exceso de peso, según un estudio de Naturhouse

Alimentación y dietas
La lucha diaria por comer más sano y divertido
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12.02.17 - DANIEL ROLDÁN

Los expertos señalan la importancia de aplicar en casa los hábitos saludables instalados en los comedores escolares 

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